|
Chinese Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr. varkenspoulet/nasivlees
1 teentje knoflook
1/2 rode peper
3 el. gembersiroop
2 el. azijn
3 el. olie
4 el. sojasaus
1 Chinese kool
1 el. aardappelzetmeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hak de knoflook en peper fijn en meng het met een garde samen met de gembersiroop, azijn, olie en 2 el. sojasaus tot een dressing. Snijd de kool in fijne reepjes en roer de dressing erdoor. Meng het vlees met 2 el. sojasaus, een beetje versgemalen peper en het aardappelzetmeel. Doe flink wat olie in een pan en bak het vlees op hoog vuur bruin.
|
|
|